Entre las numerosas propiedades que posee el té verde (prevención de cancer, aterosclerosis, stress, reductor de peso, etc) se cuenta con  que puede prevenir o retrasar el inicio de diabetes del tipo 1 y del tipo 2. En el caso del tipo 1, un estudio con ratones han demostrado que  una sustancia antioxidante llamada EGCG es la responsable de retrasar las manifestaciones de este tipo de diabetes de una forma asombrosa, evitando y retrasando el daño glandular que supone el comienzo de esta enfermedad metabólica.

Por otra parte los  polisacáridos (un tipo de carbohidratos) que posee,  retrasan la absorción de glucosa por parte del organism gracias  una cierta inhibición de la enzima amilasa en el intestino delgado y un aumento de la glucogenesis y disminución de la glucogenolisis, lo cual puede ser útil para prevenir y tratar la diabetes tipo 2.

Aunque se requieren estudios adicionales para de manera totalmente segura confirmen  si el té verde tiene algún efecto terapéutico benéfico en la prevención o el tratamiento de la diabetes, la ventaja de consumirlo   está en  que se trata de un producto natural con un gran poder protector para muchos otros males y que no se conocen contraindicaciones que puedan dañar al organismo.