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Consejos para diabéticos

Por este motivo es fundamental controlar con la dieta el nivel de glucosa o azúcar que está llegando a la sangre después de comer y transformar o digerir los alimentos en glucosa.

Después de saber esto es importante tener en cuenta algunos consejos prácticos:

  • El aporte calórico deberá ser el correspondiente a una dieta equilibrada (ver el artículo de gasto calórico).
  • Lo que debemos modificar es el reparto de calorías según los grupos de alimentos.
  • No se debe tomar en nuestra dieta habitual:

Azúcar, dulces, caramelos, bollería, grasas, ni alimentos que contengan grandes cantidades de azúcar. En su lugar los sustituiremos por edulcorantes y productos que hayan cambiado en sus ingredientes el azúcar por edulcorante.

  • No se debe abusar en nuestra dieta habitual de:

Fruta fresca, debemos consumir un máximo de 2 o 3 piezas al día, preferiblemente durante el día y no en la cena. Pasta, arroz, pan, patatas, cereales, harinas. Debemos reducir su consumo a tres raciones al día.

  • Debemos ingerir todos los días gran variedad de verduras y hortalizas, cocinadas o frescas.
  • Debemos ingerir diariamente carnes, preferiblemente blancas, de ternera y de caballo. Pescado, preferiblemente fresco o congelado (preferibles a los enlatados y en conserva). Lácteos, leche, huevos, queso y derivados, intentando que sean desnatados.
  • Un factor vital que debe acompañar a la dieta del diabético es la actividad física.
  • Es recomendable un ejercicio suave como es caminar o pasear después de comer.
  • Recomendamos hacer 5 comidas ligeras antes que tres comidas copiosas.
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